Srednjovjekovni 'vinski prozori' vraćaju se u Italiju radi održavanja socijalne distance

Vinski prozori potječu od bubonske kuge koja je zahvatila Europu 1600 -ih

vinski prozor, socijalno distanciranje, COVID 19Pregršt vinskih prozora otvorilo se diljem Firence za posluživanje hrane i pića iz daljine. (Izvor: dropitwine/Instagram)

Čuvanje socijalno distanciranje pravila netaknuta usred pandemije koronavirusa, neki vlasnici restorana i barova u Firenci, u Italiji, sada su oživjeli srednjovjekovnu tradiciju održavanja svog poslovanja.



Prema Florence's Wine Window Association, šačica vinskih prozora otvorila se diljem grada. To su mali otvori urezani u betonske zidove vinarija i trgovina kroz koje se može poslužiti piće iz daljine.





Pogledajte ovaj post na Instagramu

Post koji je podijelila Nadya B (@_nadyaslair_)

Vinski prozori potječu od bubonske kuge koja je zahvatila Europu 1600 -ih. Tijekom vremena prodavači su shvatili važnost samoizolacije i počeli koristiti otvore. Umjesto da ručno preuzimaju plaćanje, kroz prozor bi provukli metalnu paletu, a zatim dezinficirali octom. Do sada su se vinski prozori obično viđali u starim palačama i plemićkim domaćinstvima.



Za to su vrijeme neki poduzetni vlasnici firentinskih vinskih prozora vratili sat i koriste svoje vinske prozore za točenje čaša vina, šalica kave, pića, sendviča i sladoleda-sve bez klica, beskontaktno! glasi službena web stranica udruge Wine Window.



Pogledajte ovaj post na Instagramu

Objava koju dijeli MARTINASunflorence (@sunflorence_tours)



Ljudi bi mogli pokucati na male drvene kapke i napuniti im boce izravno iz obitelji Antinori, Frescobaldi i Ricasoli, koje i danas proizvode neko od najpoznatijih talijanskih vina, rekao je predsjednik Udruge vinskih prozora Matteo Faglia Upućeni .



Na primjer, sladoled Vivoli otvorio je vinski prozor za posluživanje sladoleda i kave. Turisti također uživaju u koktelima iz Osteria delle Brache na Piazzi Peruzzi koji se poslužuju kroz otvor prilagođen za COVID-19.