Tvoj jako voljen Bourbon kolačići može se napraviti i kod kuće; pa ih ne morate loviti kad odete u trgovinu. Poznato je da je ovaj biskvit u stilu sendviča, koji se sastoji od punjenja od čokoladnog krema, predstavio 1910. u Velikoj Britaniji tvrtka za kekse.
Pa ako žudite za Bourbon keksima, isprobajte ovaj jednostavan recept kako biste ih napravili koliko god želite. Evo recepta indijske blogerice o hrani Reshu Drolia.
slike različitih listova drveća
50 g i 100 g- maslac
50 g - Nutralitni maslac
1/3 šalice - šećer u prahu
1 žličica - esencija vanilije
1 šalica - višenamjensko brašno
1 žlica i 1 žlica - kakao u prahu
2 šalice - šećera u prahu
1 žlica - svježe vrhnje
50 g - bijela čokolada (otopljena)
* U zdjelu dodajte 50 g maslaca, Nutralitni maslac, šećer u prahu i esenciju vanilije i dobro umutite.
* Tome dodajte brašno i 1 žlicu kakaa u prahu te promiješajte da dobijete tijesto. Ostavite u hladnjaku oko 20 minuta.
Za čokoladni krem od maslaca
* U zdjelu uzmite preostali maslac. Istucite ga dok ne omekša. Dodajte šećer u prahu i dobro promiješajte. Dodajte preostali kakao u prahu i temeljito istucite. Sada dodajte svježe vrhnje i bijelu čokoladu, pa dobro promiješajte kuhačom. Stavite u hladnjak na 15 minuta.
Za bourbon kekse
kako kuhati različite vrste jaja
* Za valjanje tijesta, površinu pospite brašnom, prvo prekrijte tijesto plastičnom folijom, a zatim to učinite.
* Razvaljano tijesto izrežite na kvadrate. Čačkalicom napravite rupe na njoj. Po vrhu pospite kristale šećera.
* Rezano tijesto pecite na 180 stupnjeva oko 10-12 minuta.
* Čokoladnu kremu premjestite u vrećicu za cijevi i njome dodajte sloj na vrh biskvita. Prekrijte ga drugim biskvitom. Vaš keks je spreman.
različite vrste živica
Gledaj video:
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post objavljen od Reshu Drolia | Recepti za mente (@mintsrecipes) 8. lipnja 2020. u 01:33 PDT
Uživajte u domaćem burbon keksu sa svojom obitelji.