Tko ne voli mrvicu začinskih umaka na hrani, pogotovo ako je to sriracha ili ona od Tabasco paprike? No, u slučaju da vam je ponestalo omiljenog chilli umaka, možete se okrenuti ulju crvenog čilija koje vam može pomoći i s tim tračkom začina. Začin, koji se može jesti sa sendvičima, kriškama kruha/focaccia ili čak rezancima, lako je dostupan u supermarketima. Ali ne postoji ništa poput da sami napravite takav kod kuće. Stoga provjerite recept u nastavku i svom vikendu dodajte neke (ljute) okuse!
Ova domaća mješavina garam masala savršena je za ljeto
@lindseyeatsla
KAKO: DOMAĆE ČILIJEVO ULJE. #obrok #savjeti za kuhanje #chilioil #fyp #distanca
Ovo je najjednostavniji način da začinite origano kod kuće
Sastojci
Koraci
*Uzmite tavu i dodajte šalicu maslinovog ulja. Zagrijte ga na srednjoj vatri.
*Sada uzmite zdjelu i dodajte suhe pahuljice čilija, sol, sitno sjeckani đumbir i zvjezdani anis. Dobro ih promiješajte. Kad ulje počne kuhati, dodajte suhe sastojke.
*Dobro promiješajte. Vaše ulje je spremno! Čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi dalje od sunca.
Vrijeme je da te siraste umake zamijenite ovom zdravom sortom
Ovo ulje možete koristiti gotovo sa svime. Isprobajte svoju klasičnu salatu polijevajući malo ulja crvenog čilija ili uživajte uz svoj neprženi čips od krumpira. Ako ste netko tko se pokušava hraniti zdravo, onda možete koristiti i ulje čilija s blanširanim povrćem. Sigurno će napraviti razliku!
Hoćete li isprobati ovaj recept?