Naučite kako napraviti vlastitu ružinu vodu

Svake godine u lipnju se na našoj farmi kupaju ruže.

Već tri solidna tjedna van sam svakog jutra prije 11 sati i skupljam bogato, začinjeno cvjetanje. Sušimo prilično velik dio žetve. Dok se neke latice osušeju, napravimo glicerit iz ruže, ružino vino, med sa laticama ruže infuziranim medom i čaj od svježe ruže. Koristim latice ruža za izradu proizvoda za kupanje i tijelo za sebe i započinjem sakupljati domaće darove za praznike.

Za sve naše proizvode na farmi koristimo Rosa rugosa. Ova vrsta grmova ruža prilično je otporna i lako se uzgaja. Daje prekrasne dvostruke cvjetove praćene sočnim bokovima. Ne kupujemo bokove jer skupljam sve cvjetove, ali ako dopustite da vam cvijeće sazri, svakako se isplati zbog voća upakovanog vitaminom C.

Ove godine tražio sam nešto novo što će učiniti s ružama. Postoje samo dva preostala proizvoda povezana s ružama koje već ne proizvodim - esencijalno ulje ruže i ružna voda. Količina ružinih latica koja mi je potrebna da eterično ulje nije moguće na maloj farmi pa sam skrenuo pažnju na isprobavanje vode s ružama.

Što je ružna voda?

Voda ruže je adstrigentna, ali nježna. To je prirodno sredstvo za čišćenje koje ima mogućnost pomaganja kod sitnih linija i bora. Obožavam je zbog manjih upala kože i rozaceje. Voda ruže također je korisna kod akni i rebalansira pH kože.

Na Internetu postoji niz recepata za ružinu vodu. Posebno mi se sviđa verzija Rosemary Gladstar, ali nakon što sam se igrao u kuhinji, napravio sam svoje revizije.

Kako napraviti ružinu vodu

Sastojci

• 2-3 četvrtine svježih latica ruže
• voda
• suhi led

Upute

1. Odaberite veliki lonac za konzerviranje i stavite ciglu u sredinu. Na vrh opeke stavite zdjelu, a zatim dodajte dovoljno latica da se napune otprilike na polovici boca. Dodajte vodu na vrh opeke.
2. Stavite poklopac na lonac naopako i uključite toplinu. Dovedite vodu da proključa, a zatim smanjite toplinu na najnižu razinu, a još uvijek zadržajte vrelinu. Dok lonac počne pirjati, pažljivo dodajte suhi led u sredinu poklopca. Napomena: Pri rukovanju sa suhim ledom uvijek nosite debele rukavice (koža, vuna ili teška guma). (Suhi led dobivamo iz lokalne trgovine sladoledom, a ponekad je dostupna i u trgovinama ili trgovinama.)
3. Morat ćete pripaziti na svoje domaće još uvijek postavljene. Postavite tajmer na 20 minuta. Za to vrijeme voda će ključati, para će se kondenzirati na prevrnutom poklopcu i kotrljati se ručicom dok ne kaplje u posudu ispod. Trebali biste očekivati ​​da ćete dobiti 2-3 šalice jako moćne ruže vode, ali možda ćete morati napraviti drugi ili treći krug u razmaku od 20 minuta. Nastavite provjeravati ružinu vodu da biste bili sigurni da se ne previše razrjeđuje.
4. Maknite s vatre i ulijte u ambernu staklenu bocu za skladištenje. To bi trebalo trajati od nekoliko mjeseci do jedne godine.

Što je sljedeće?

Ružinu vodu možete koristiti jednostavnom pamučnom kuglicom kao adstrigentno tijekom svakodnevnog lica. Možete ga koristiti kao podlogu za hidratantnu kremu, regenerator za kosu ili bilo koji drugi kozmetički proizvod u kojem bi ruža bila dobra. Voda s ružama tradicionalno se koristi i u koktelima i desertima.

Jedan od mojih najdražih načina korištenja domaće cvjetne vode je dodati malo sode sode i poslužiti je svojim prijateljima kao biljni spritzer. Ružna voda poslužena na ovaj način s nekoliko vrsta sendviča s prstima savršen je način da provedete popodne s par djevojka.

Želite li iskoristiti sve prednosti ružne vode, ali ne želite napraviti svoje? Ovdje možete kupiti organsku ružinu vodu (hidrosol).

Kako koristite ružinu vodu?

Molimo dijelite u odjeljku s komentarima u nastavku!