U novoj studiji, istraživači sa Sveučilišta u Southamptonu otkrili su da prehrana bogata mastima tijekom trudnoće žene čini da će njezini potomci razviti teški oblik masne bolesti jetre kada postanu punoljetni.
Istraživanje je objavljeno u časopisu Hepatology.
Bezalkoholna bolest masne jetre (NAFLD) je stanje povezano s pretilošću i uzrokovano nakupljanjem masti u jetri. Stanje kod nekih ljudi napreduje i važno je razumjeti čimbenike koji pridonose progresiji bolesti. Donedavno se NAFLD smatrao rijetkim i relativno bezopasnim, ali sada je jedan od najčešćih oblika bolesti jetre koji može napredovati do ciroze koja je ozbiljna po život opasna kronična bolest jetre.
Profesor Christopher Byrne, s kolegama dr. Felinom Cagampangom i dr. Kim Bruce, sa Medicinskog fakulteta Sveučilišta i istraživačima na King's Collegeu u Londonu, proveli su studiju, koju je financirao BBSRC.
Profesor Byrne je objasnio: Ovo istraživanje pokazuje da previše zasićene masti u majčinoj prehrani može utjecati na razvoj jetre fetusa, čineći ga osjetljivijim na razvoj masne bolesti jetre kasnije u životu. Nezdrava prehrana obogaćena zasićenim mastima u djeteta i mladih odraslih osoba povezuje problem koji dodatno uzrokuje ozbiljan oblik masne bolesti jetre kasnije u odraslom dobu.