Je li vam ostalo khichdi? Pretvorite ga u chatpata veg ćevape (recept unutra)

Zbunjeni ste što učiniti sa sinoćnjim zaostalim khichdijem? Od njega napravite ukusan ćevap poput kuhara Kunala Kapura

khichdi kebab, recept sa ćevapima od povrća, lagani zalogaji, zaostali khichdi recepti, zaostali recepti, recepti kunal kapur, lagani recepti, lagani zalogaji, indianexpress.com, indianexpress,Napravite ovaj zanimljiv recept već danas! (Izvor: Kunal Kapur/Instagram; dizajn Gargi Singh)

Napravljeno od dals i riže, ili čak daliya, khichdi lagan je na želucu te je iznimno hranjiv i zdrav. Zbog toga je često prvi od mnogih recepata u većini indijskih kuhinja. Međutim, ako vam je ostalo nešto khichdija od prethodne noći, a ne želite ga ručati sljedeći dan, čeka vas ukusno iznenađenje. Evo recepta za usne koji će vaš khichdi pretvoriti u savršeno vrijeme za čaj snack .



Evo recepta koji dijeli kuhar Kunal Kapur .



Pogledaj.



Pogledajte ovaj post na Instagramu

Khitchdi Ke Kebab - Mogući hai aur ukusni bhi. Vishwas na aaye to khud hi dekh leejeyae. #khitchdi #kebab #ostaci #hrana #recept #kunalkapurrecipes #kunalkapur #zalogaji #vegsnacks



Post objavljen od Kunal Kapur (@chefkunal) 2. rujna 2020. u 12:43 PDT



Evo što je rekao; Khichdi se može učiniti vrlo zanimljivim, pogotovo ako ste neke sačuvali od prošle noći. Evo kratkog recepta koji čini ostatke khichdi u biljni ćevap.

Vrijeme pripreme: 10 minuta
Kuhati: 10 minuta
Prinosi: 4 obroka



Sastojci



2 šalice - Khichdi (debele)
1 - Zeleno prohladno, nasjeckano
1 žlica - korijander, nasjeckan
2 žlice - krušne mrvice
1½ žlice - krumpir, kuhan i pire
2 žlice - luk, nasjeckan
½ žlice - đumbir, nasjeckan
2 žlice - Sir, naribani
Sol, po ukusu
Krušne mrvice za premazivanje
Ulje - za duboko prženje

Metoda



*U zdjeli pomiješajte sve sastojke osim krušnih mrvica i ulja.
*Oblikujte ga u male kuglice veličine zalogaja. Svaku od njih uvaljajte u suhe mrvice kruha. Lagano tapkajte i zarolajte tako da su mrvice ravnomjerno premazane.
*Ostavite ih u hladnjaku najmanje 30 minuta.
*Zagrijte ulje i pržite ih do zlatno smeđe boje. Izvadite i poslužite vruće.



Biste li htjeli probati?