Curry listovi obično se koriste u nekoliko indijskih jela, od dals i chutneys do salate . Ne samo da dodaju okus, već su i korisni za vaše zdravlje, rekao je holistički wellness trener i nutricionist Luke Countinho u videu na Instagramu.
Listovi curryja lako su dostupni, a mogu se uzgajati i kod kuće. Nazivajući je indijskom superhranom, Countinho je nastavio govoriti o njihovim zdravstvenim prednostima. Oni su bogati željezom, kalcijem, vitaminom A i većinom u spektru vitamina B (mogu pomoći u problemima s pamćenjem i kožom), objasnio je Countinho.
Prednosti lista curryja
Curry listovi mogu pomoći u liječenju različitih zdravstvenih problema, kako je Coutinho rekao u svom videu:
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post objavljen od Luke Coutinho - Životni stil (@luke_coutinho) 22. travnja 2020. u 01:13 PDT
1. Proljev i zatvor: Listove currya skuhajte u vodi i popijte tekućinu. Također možete napraviti pastu od lišća i pomiješati je s hranom ili je konzumirati s jaggeryjem za dobrobiti.
2. Jutarnja mučnina, mučnina: Konzumacija listova curryja može smanjiti osjećaj mučnine ili jutarnje mučnine, koji se obično javlja kod trudnica. Također se koristi za pacijente koji prolaze kroz kemoterapiju ili zračenje kako bi smanjili mučninu. Listove currya možete samljeti u prah i posipati ih na jelo od leće ili, na primjer, khichdi ili chutney.
što je čašica cvijeta
3. Dijabetes: Listovi curryja bogati su željezom, bakrom i cinkom koji pomažu smanjiti razinu šećera u krvi. Stoga se preporučuje da dijabetičari u svoje obroke uključe listove curryja.
4. Jača imunitet: Listovi currya imaju antibakterijska svojstva i mogu pomoći vašem imunološkom sustavu. Predlaže se da imate listove curryja na tečaju antibiotika.
bijeli cvijet s narančastim središtem
5. Dobro za oči: Vitamin A u listovima curryja dobar je za poboljšanje vida. Vitamin A sadrži karotenoide koji smanjuju rizik od oštećenja rožnice. Nedostatak vitamina A, s druge strane, mogao bi povećati rizik od noćnog sljepila, gubitka vida i stvaranja oblaka, prema lybrate.com .
6. Dobro za kosu: Jedan od najboljih tretmana za vašu kosu su kokosovo ulje i listovi curryja. Za to možete listove currya skuhati u kokosovom ulju dok ne postanu gusti i čuvati ih tri do šest mjeseci. Listovi currya izvrsni su za vlasište i mogu liječiti prhut, prorijeđenu kosu, opadanje kose i prerano sijedo.
7. Kolesterol: Listovi curryja sadrže alkaloide karbazola koji pomažu u kontroli proizvodnje kolesterola u jetri.
8. Probava: Listovi currya dobri su za probavu jer potiču proizvodnju probavnih enzima koji razgrađuju ugljikohidrate, masti i proteine.
Štoviše, mogu se opsežno koristiti u slučaju Alzheimerove bolesti, demencije, Parkinsonove bolesti i kognitivnih poremećaja mozga, jer sve što je bogato spektrom vitamina B dobro je za mozak, dodao je Coutinho.