Potrošnja viška šećera povezana je s većim masnim naslagama oko srca i trbuha, prema nalazima studije objavljene nedavno u časopisu E uropean Journal of Preventive Cardiology .
Šest zemalja s najvećom prodajom slatkih pića po stanovniku su Čile, Meksiko, Argentina, Peru, SAD i Saudijska Arabija. Očekuje se da će se potražnja za šećerom povećati u Aziji, Africi i Rusiji.
U Indiji, prosjek utvrđeno je da je unos dodanog šećera najveći u Mumbaiju a najmanje u Hyderabadu, prema nedavnom istraživanju Indijskog vijeća za medicinska istraživanja (ICMR) i Nacionalnog instituta za prehranu (NIN), kojega sponzorira Međunarodni institut za znanosti o životu-Indija (ILSI-Indija).
vrste vegetacije u pustinjama
Kad konzumiramo previše šećera, višak se pretvara u masnoću i skladišti, rekao je autor studije So Yun Yi, doktorand na Fakultetu za javno zdravstvo Sveučilišta Minnesota Science Daily . Ovo masno tkivo koje se nalazi oko srca i u trbuhu oslobađa kemikalije u tijelo koje mogu biti štetne za zdravlje. Naši rezultati podržavaju ograničavanje unosa dodanog šećera.
U studiji su ispitani i pića zaslađena šećerom i šećer koji se dodaje hrani i pićima radi slatkoće.
Unos hrane i pića mjeren je tri puta u razdoblju od 20 godina (1985. do 2005.). A nakon 25 godina (dovršeno 2010.), provedena je pretraga prsnog koša i trbuha kompjutoriziranom tomografijom (CT) za mjerenje količine masti u trbuhu i oko srca.
Istraživači su otkrili da je unos šećera tijekom 20 godina bio povezan s količinom masti kasnije u životu. Prekomjeran unos i zaslađenih pića i dodanog šećera bio je povezan s skladištenjem masti oko organa.
Znamo da su masne naslage povezane s većim rizikom od srčanih oboljenja i dijabetesa, rekla je autorica studije dr. Lyn Steffen sa Fakulteta za javno zdravlje Sveučilišta Minnesota.
plačljiva trešnja snježna fontana patuljak
Pijte vodu umjesto slatkih pića i birajte zdravije grickalice umjesto hrane bogate dodatkom šećera poput kolača. Pročitajte oznake hrane kako biste provjerili količinu dodanog šećera u onom što kupujete. Potražite sastojke poput sirupa, glukoze, fruktoze, saharoze i maltoze. Biti svjesniji skrivenog šećera pomoći će vam da smanjite, savjetovao je autor.