Ne sviđa ti se Dal? Pokušajte ovo umjesto s rižom, kaže nutricionistica slavnih

Nutricionistica slavnih osoba Rujuta Diwekar na Instagramu je razgovarala o prednostima Metkuta, suhe mješavine mahunarki.

rujuta diwekar, recept za metkutMetkut, mješavina mahunarki, autentičan je maharaštrijski recept. (Izvor: rujuta.diwekar/Instagram)

Mahunarke su dio mnogih naših redovitih dijeta, a zašto ne, imaju i brojne prednosti. No, iako je dobar izvor proteina i vlakana, ne obožava ih mnogo ljudi iz. Jeste li na tom popisu? Tada ga možete pokušati imati u obliku Metkut , suha mješavina mahunarki sa začinima poput haldi (kurkuma) i soonth (suha tikva).

Nutricionistica slavnih osoba Rujuta Diwekar uputila se na Instagram povodom Svjetskog dana pulsa kako bi razgovarala o blagodatima Metkuta. Također poznat kao Buknu, Menthittu ili Parupu Podi u različitim dijelovima zemlje, Metkut može se pomiješati s rižom i ghee . Također ga možete dodati u skutu i pojesti uz Bhakri ili roti.



Kad se pomiješa s rižom, Metkut osigurava potpuni profil aminokiselina u jednostavnoj pripremi, napisao je Diwekar.



Pročitajte | Shilpa Shetty ovom ukusnom receptu daje dal zdrav zaokret

zelena gusjenica s plavim mrljama

Metkut je dobar za djecu koja ne vole jesti dal-riža , za pacijente koji pate od kroničnih bolesti ili su na liječenju raka, za putnike nakon dugog putovanja i za one koji pate od zatvor , obavijestio je nutricionist na postu.



različite vrste cvijeća i njihova imena

Pogledajte Diwekarov post:

Pogledajte ovaj post na Instagramu

Objava koju je podijelila Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)



Pročitajte | Trebate li odspavati nakon ručka? Evo što ovaj nutricionist predlaže

Napraviti Metkut , možete pratiti recept koji je Diwekarova majka Rekha podijelila na Instagramu.

Sastojci



1 katori - Riža
1/2 katori - Ured dal
2 katori - Chana dal
2 žlice - sjemenke korijandera
1 žlica - Jeera
1 žličica - Haldi prah ili halkund (1 inč)
1/2 žličice - Ajwain
1/2 žličice - Soonth
2 - crveni čili
Sol po ukusu

dijete zemlje ugristi

Metoda

* Suho pečenje samo dals i riža.



* Sve sastojke sameljite. Metkut je spreman.

mala crna buba s tvrdom ljuskom

*Čuvati u nepropusnoj staklenoj boci.

*Pospite po vrućem mau bhatu. Dodajte ghee i uživajte.

Biste li htjeli isprobati?