Stručnjaci uvijek iznova preporučuju čišćenje i dezinfekcija površina i predmeta, uključujući namirnice, kako bi se spriječilo širenje koronavirusa.
Iako nema konkretnih dokaza da se virus prenosi hranom, preporučuje se da se voće i povrće prije konzumacije dobro opere.
Indijsko tijelo za sigurnost hrane i standarde (FSSAI) donijelo je neke smjernice o načinu čišćenja voća i povrća. Evo što predlažu:
Slijedite ove jednostavne savjete kako bi vaše voće i povrće bilo čisto. #EatRightIndia #ZdravljeZa sve #SwasthaBharat pic.twitter.com/8f3vyuQhP4
krznena crna i narančasta gusjenica- FSSAI (@fssaiindia) 29. lipnja 2020
* Držite voće i povrće kupljeno od prodavača u samom paketu na izoliranom mjestu.
koje su sve bobice
* Voće i povrće temeljito operite ili kapnite 50 ppm klora u toplu vodu i umočite u nju.
* Operite ih pitkom ili čistom vodom za piće.
* Nemojte koristiti dezinficijense, maramice za čišćenje ili sapun na svježim proizvodima.
* Čuvajte voće i povrće u hladnjaku u hladnjaku. Ostatak držite na sobnoj temperaturi u košarama ili rešetkama.
U drugom nizu smjernica FSSAI je također savjetovao:
mala stabla s ljubičastim cvjetovima
* Ne skladištite i ne ostavljajte hranu izvan kuće u automobilima ili garažama kako biste izbjegli rizik od pitanja sigurnosti hrane, poput zloupotrebe temperature ili izloženosti štetočinama.
* Očistite sudoper i platformu na kojoj su oprane namirnice. Ne dopustite da kapljica padne na pod ili je morate odmah obrisati.
* U slučaju pakiranja hrane, dezinficirajte ili dezinficirajte brisanjem otopinom na bazi alkohola ili sapunom i čistom vodom.
mala zimzelena stabla za hlad
Evo nekoliko savjeta koje morate imati na umu kada dođete kući nakon kupovine. #SwasthaBharat #ZdravljeZa sve pic.twitter.com/qC6CIofhKg
- FSSAI (@fssaiindia) 27. lipnja 2020