Chef dijeli jednostavan recept za izradu kremastog zobenog mlijeka; Gledati

Chef Saransh Goila nedavno je podijelio video na Instagramu u kojem je pokazao kako se priprema zobeno mlijeko

zobeno mlijekoZobeno mlijeko mogu konzumirati oni koji ne podnose laktozu. (Izvor: pixabay)

Razne biljne alternative za mlijeko su sada dostupni, posebno za one koji ne podnose laktozu ili slijede vegansku prehranu.

Jedno takvo mlijeko je napravljeno od zobi. Ispostavilo se da ne morate kupovati skupi paket zobenog mlijeka na tržnici. Zobeno mlijeko možete jednostavno napraviti kod kuće sa samo dva sastojka.

Chef Saransh Goila nedavno je podijelio video na Instagramu u kojem je pokazao kako pripremiti kremasto zobeno mlijeko sa samo šalicom valjane zobi i malo indijskih oraščića. Pogledaj:



Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Objava koju dijeli Saransh Goila (@saranshgoila)

Sastojci

12 kom (25g) – natopljeni indijski orah
1 šalica – Sirova valjana zob
1 l- ohlađene vode

Metoda

*Miksajte indijske orahe i zob 10 sekundi. Pazite da ga ne blendate previše ili će smjesa postati ljigava.

*Sada dodajte ohlađenu vodu u blender i blendajte oko 20 sekundi.

*Mlijeko procijedite uz pomoć muslinske krpe. Pažljivo stisnite muslinsku krpu. Vaše kremasto zobeno mlijeko je spremno.

Nema sluzavosti i izvrsno kremast i da, puno proteina i dobrih masti. Trik je u tome da zob ne namačete i ne miješate predugo jer će oboje dati ljigav krajnji proizvod. Koristite ohlađenu vodu kako se temperatura zobi ne bi povećala tijekom miješanja. Namočite indijske oraščiće kako bi se brže sjedinili i dobili vrhunski kremasti krajnji proizvod. Uvijek protresite i pomiješajte prije nego što popijete jer je indijski orah gust i može se skupiti na dnu, podijelila je Goila.

Dodao je, pokušao sam skuhati kavu i toplu čokoladu s ovim, to je DELISHAAAS. Ostaje svjež u hladnjaku 3-4 dana.

Kad ovo pokušavaš?

drugi naziv za biljku zmija