'Dan varanja' tijekom Keto dijete može oštetiti krvne žile

Istraživači su otkrili samo jednu dozu glukoze od 75 grama - što je ekvivalent velike boce sode ili tanjura pomfrita - dok na dijeti s visokim udjelom masti, s malo ugljikohidrata može doći do oštećenja krvnih žila.

Keto, keto dijeta, dijabetesKetogena ili Keto dijeta postala je vrlo česta za mršavljenje ili za liječenje bolesti poput dijabetesa tipa 2. (Fotografija iStock / Getty Images)

Uzimanje samo tanjura pomfrita ili boce sode dok se pridržavate ‘keto dijete’ može oštetiti vaše krvne žile, kažu znanstvenici koji upozoravaju da se ne ide na ‘dan varanja’ dok se slijedi popularni režim mršavljenja.

Ketogena ili Keto dijeta postala je vrlo česta za mršavljenje ili za liječenje bolesti poput dijabetesa tipa 2.

Sastoji se od konzumiranja hrane bogate mastima, umjerene bjelančevine, ali s vrlo malo ugljikohidrata i dovodi tijelo u stanje koje se zove Ketoza, rekao je Jonathan Little, izvanredni profesor na Sveučilištu British Columbia (UBC) u Kanadi.



Dijeta može biti vrlo učinkovita jer nakon što je tijelo u ketozi i izgladni zbog željene glukoze u gorivu, kemija se mijenja i tijelo počinje agresivno sagorijevati zalihe masti, rekao je Little u izjavi.

To dovodi do gubitka težine i može preokrenuti simptome bolesti poput dijabetesa tipa 2.

Često prihvaćeni 'dan varanja' uobičajena je tema u mnogim dijetama. Međutim, istraživači su otkrili samo jednu dozu glukoze od 75 grama-što je ekvivalent velike boce sode ili tanjura pomfrita-dok na dijeti s visokim udjelom masti, s malo ugljikohidrata može doći do oštećenja krvnih žila.

Zanimalo nas je saznati što se događa s fiziologijom tijela nakon što se ponovno unese doza glukoze, rekao je Cody Durrer, doktorand na UBC -u.

Budući da je poznato da su oslabljena tolerancija glukoze i skokovi razine šećera u krvi povezani s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, imalo je smisla pogledati što se događalo u krvnim žilama nakon udara šećera, rekao je Durrer.

kućna biljka sorte palmi

Za svoj test, istraživači su zaposlili devet zdravih mladih muškaraca i dali im da konzumiraju napitak od 75 grama glukoze prije i nakon sedmodnevne prehrane bogate mastima, s niskim udjelom ugljikohidrata.

Prehrana se sastojala od 70 posto masti, 10 posto ugljikohidrata i 20 posto proteina, slično onoj u modernoj ketogenoj prehrani.

Prvotno smo tražili stvari poput upalnog odgovora ili smanjene tolerancije na glukozu u krvi. Umjesto toga pronašli smo biomarkere u krvi koji sugeriraju da su stijenke žila oštećene naglim skokom glukoze, rekao je Durrer.

Najvjerojatniji krivac za oštećenje je metabolički odgovor tijela na višak šećera u krvi, zbog čega se stanice krvnih žila osipaju i vjerojatno umiru.

Iako su to inače zdravi mladi muškarci, kad smo pogledali zdravlje njihovih krvnih žila nakon konzumiranja napitka s glukozom, rezultati su izgledali kao da su možda došli od nekoga sa slabim kardiovaskularnim zdravljem, rekao je Little.

vrste drveća s bobicama

Znanstvenici ističu da je sa samo devet pojedinaca uključenih u studiju potrebno više rada kako bi se potvrdili njihovi nalazi, ali da bi rezultati trebali dati pauzu onima koji su na dijeti Keto dijete kada razmišljaju o danu varanja.

Zabrinut sam da mnogi ljudi koji idu na Keto dijetu - bilo da se radi o mršavljenju, liječenju dijabetesa tipa 2 ili iz nekog drugog zdravstvenog razloga - mogu poništiti neke pozitivne učinke na svoje krvne žile ako ih iznenada eksplodiraju glukoze, rekao je Little.

Pogotovo ako su ti ljudi prije svega u većem riziku od kardiovaskularnih bolesti, rekao je.

Naši podaci ukazuju na to da ketogena dijeta nije nešto što radite šest dana u tjednu i uzimate slobodnu subotu, dodao je.

Gornji članak služi samo u informativne svrhe i ne namjerava zamijeniti profesionalni liječnički savjet. Uvijek tražite upute svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog djelatnika za bilo kakva pitanja koja se tiču ​​vašeg zdravlja ili zdravstvenog stanja.