Razbijanje mitova o nuspojavama šećera!

Sigurnost je ključna briga svakog novog proizvoda koji dolazi na tržište, a niskokalorična sladila nisu iznimka. Iako su niskokalorični zaslađivači poput Sugar Free-a postali popularni posljednjih godina, još uvijek postoje mitovi o njihovoj konzumaciji i navodnim nuspojavama.

Vjerujte činjenicama i odbacite mitove o šećeru da biste živjeli prikladno

Svi smo svjesni da previše šećera može biti problem za ljude koji pokušavaju održati zdravu težinu. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje da oslobođeni šećer čini manje od 10% ukupnih kalorija osobe, kako bi se smanjio rizik od bolesti načina života i kroničnih bolesti poput - dijabetesa, krvnog tlaka i srčanih oboljenja. Poznata je činjenica da velika konzumacija šećera rezultira pretilošću kod djece i odraslih i to je dovelo do otkrića niskokaloričnih zaslađivača oko 19.^thstoljeću! Niskokalorični zaslađivači u osnovi su aditivi za hranu koji daju slatkoću s minimalno kalorija.

kakav hrast ima žir

Sigurnost je ključna briga svakog novog proizvoda koji dolazi na tržište, a niskokalorična sladila nisu iznimka! Iako su niskokalorični zaslađivači poput Sugar Free-a postali popularni posljednjih godina, još uvijek postoje mitovi o njihovoj konzumaciji i navodnim nuspojavama. Ovi mitovi o nuspojavama kreću se od problema poput netolerancije na glukozu, povećanog rizika od dijabetesa i debljanja do apsolutno bizarnih poput niskokaloričnih zaslađivača koji mogu dovesti do raka.

Kad je zdravlje za vas i vaše voljene najveći prioritet - odaberite najbolje ... odaberite bez šećera

Sva gore navedena upozorenja mogu biti dobri naslovi, ali u stvarnosti znanost ne podržava takve tvrdnje. Zapravo, Nacionalni institut za rak spomenuo je u internetskoj tablici u kojoj se kaže da niskokalorični zaslađivači odobreni od strane FDA -e nisu pokazali nikakve dokaze o povezanosti s rakom kod ljudi. Američka FDA odobrila je aspartam, sukralozu i šest drugih niskokaloričnih zaslađivača za prehranu ljudi. Ovi zaslađivači klasificirani su u kategoriju „općenito priznati kao sigurni“ (GRAS), što pokazuje da nema uvjerljivih dokaza za utvrđivanje negativnih nuspojava bilo kojih niskokaloričnih zaslađivača²koristi se bez šećera. Nadalje, međunarodna tijela, poput stroge revizije svih dostupnih znanstvenih istraživanja niskokaloričnih zaslađivača Europske uprave za sigurnost hrane (EFSA), zaključila su da je potpuno sigurna na trenutnoj razini izloženosti, što implicira da je bez šećera siguran³za potrošnju.

Svaki niskokalorični zaslađivač poput Sugar Free koji dođe na vašu stolnu ploču mora proći dug put sigurnosti i regulatornih standarda. Sigurnosna i regulatorna tijela brinu se da suga

Zamjene poput šećera su sigurne za prehranu ljudi i daju pozitivne rezultate . Svaki niskokalorični zaslađivač mora proći kroz slične testove za pravno odobrenje i protokole. Toksikološke studije ponekad prolaze godinama, pa čak i desetljećima prije nego što se dođe do konačnih dokaza o sigurnosti. U Indiji niskokalorična zaslađivača, poput šećera bez šećera, regulira FSSAI, koji odobrava niskokalorična zaslađivača na temelju njihovih tvrdnji i preporučenih ADI.

Niskokalorični zaslađivači ne samo da promiču dobro zdravlje, već i pomažu u izbjegavanju kroničnih i po život opasnih bolesti

Govoreći o sigurnosti niskokaloričnih zaslađivača, dr. Rebeca López-García, stručnjakinja za toksikologiju i propise, rekla je: Znamo da su niskokalorični zaslađivači sigurni jer kao aditivi u hrani moraju proći opsežnu ocjenu da bi dobili zakonsko odobrenje. Dakle, čak i ako svaka zemlja ima svoje sustave, protokoli su u osnovi isti. Evaluacija započinje jednostavnim proučavanjem molekula i prelazi na složena istraživanja gdje se proučava njihova probava, izlučivanje i učinak na tijelo. Ako u bilo kojem trenutku tijekom procesa ocjenjivanja molekula pokaže toksični učinak, ne provode se daljnja istraživanja i proizvod nikada ne izlazi na tržište. Toksikološke studije provode se na temelju međunarodno odobrenih protokola i ponekad je potrebno do 20 godina da se dovrše. Nakon završetka svih studija, međunarodne ili lokalne vlasti razmatraju ove peticije i također traže međunarodne podatke. Nakon temeljite analize svih dostupnih podataka, vlasti dolaze s preporukama.

Općenito, potrošači mogu biti sigurni da su niskokalorični zaslađivači, poput šećera, sigurne komponente za njihovu prehranu zbog temeljitog regulatornog okvira za njihovo odobrenje. Ne samo da nude okus slatkoće s manje kalorija, već bi mogli biti i jedan od odgovora za učinkovito smanjenje tjelesne težine kada se konzumiraju u sigurnim, preporučenim količinama. Pogrešno znanje često rezultira pogrešnim odabirom zdravstvene zaštite što ima dugotrajne učinke na pojedince. A ako ste zabrinuti zbog prekoračenja prihvatljivih dnevnih razina unosa, imajte na umu da su one prevelike u broju i da ih vjerojatno nećete premašiti.

Gornji članak služi samo u informativne svrhe i ne namjerava zamijeniti profesionalni liječnički savjet. Uvijek tražite upute svog liječnika ili drugog kvalificiranog zdravstvenog djelatnika za sva pitanja koja imate o svom zdravlju ili zdravstvenom stanju.