Memorijalna knjiga Anthonyja Bourdaina koja će izaći u svibnju

Knjiga koja će proslaviti njegov život i karijeru kuhara, putnika i televizijske ličnosti bit će objavljena u izdanju Harper Collins, Eprim.

Anthony Bourdain preminuo je 8. lipnja u 61. godini (Izvor: File File)

Pokloni slavnom kuharu Anthonyju Bourdainu koji je umro prije gotovo godinu dana i dalje se nižu. Slavimo život i karijeru Emmyja nagrađenog TV voditelja kao kuhara, putnika i televizijske ličnosti, Harper Collins imprint Ecco će objaviti knjigu pod naslovom Prisjetio se Anthony Bourdain ‘U svibnju ove godine.

Prema časopisu People, ' Prisjetio se Anthony Bourdain ‘, Koja će biti zbirka počasti i fotografija u čast pokojnog pisca, sastavio je CNN - mreža koja je bila dom Bourdain 'Serija' Dijelovi nepoznati ‘ - kao uspomenu na svoju kćer.

vrste javora po lišću

Službena stranica izdavača kaže da knjiga okuplja sjećanja i anegdote obožavatelja koji se prisjećaju Bourdainovih jedinstvenih postignuća i njegovog trajnog učinka na njihove živote, kao i komentare kuhara, novinara, filmaša, glazbenika i pisaca inspiriranih Tonyjem, uključujući Baracka Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove i José Andrés, među mnogim drugima.

Rođen 1956., Bourdain je pohađao Vassar College, a diplomirao na Američkom kulinarskom institutu 1978. Ubrzo je počeo voditi kuhinju u velikim njujorškim restoranima kao što su Supper Club, One Fifth Avenue i Sullivan's. Do 1998. Bourdain je postao izvršni kuhar u Brasserie Les Halles, jednom od najcjenjenijih restorana u svijetu.

sivi pauk s crvenim nogama

Strastveni putnik, za kojeg se činilo da je u potrazi za skrivenim blagom kad su u pitanju hrana i tradicija, Bourdain je uvijek vodio kampanju da ode jesti lokalno. Bio je također poznat po svom odvažnom nizu i volio je isprobavati bizarne i neobične obroke iz cijelog svijeta koji su uključivali fermentirane morske pse, cijelu kobru i jaja mrava.